Granty a projekty
Monitoring prospěšných látek v ovoci a jejich zpracovatelských produktech s ohledem na lidské zdraví a výživu dětí
Cíle předkládaného projektu: 1. Získat nové genotypy ovocných druhů s vyšší produktivitou a kvalitou produkce se zaměřením na vysoký obsah látek s antioxidační aktivitou prospěšných lidskému zdraví, s odolností k abiotickým a biotickým stresům, variabilitě počasí a změnám klimatu 2. Monitoring významných obsahových látek v plodech a zpracovatelských produktech u vybraných odrůd a nových perspektivních novošlechtění vybraných ovocných druhů pro využití v praxi 3. Optimalizovat metody kapalinové chromatografie pro detekci významných obsahových látek v plodech a produktech zpracování 4. Vyhodnotit benefiční účinek vybraného ovoce na lidské zdraví
Číslo: TJ01000151
Období: 01.09.2017 - 31.08.2019
Poskytovatel: Technologická agentura České republiky - Program na podporu aplikovaného výzkumu ZÉTA (2017 - 2025)
Hlavní řešitel: Bílková Aneta RNDr., Ph.D. - Katedra analytické chemie
Celkový objem financí:
Interní řešitelé
Hlavní řešitel: RNDr. Aneta Bílková, Ph.D. - Katedra analytické chemie, FaF HKSpoluřešitel: doc. PharmDr. Hana Sklenářová, Ph.D. - Katedra analytické chemie, FaF HK