Nutraceutika (nutraceuticals, pharmafoods, functional foods) jsou přípravky, existující na pomezí mezi potravinami a léčivy. Cílem těchto výrobků je upevňovat zdraví (preventivně předcházet nemocem?), nikoliv léčit.
Poskytování informací o obsahových látkách nutraceutik, poskytování informací potřebných pro tvorbu racionálních potravních doplňků, zpracování odborných posudků, posouzení racionálnosti přípravků a jejich praktické využitelnosti, edukační činnost pro farmaceutický terén a další zájemce, analytické zhodnocení přípravků.
Informace o nových publikovaných knihách na toto téma v ČR, zahraničí.
Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové,
Katedra farmaceutické botaniky, IECN
Heyrovského 1203
500 05 Hradec Králové
Prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc.
e-mail: 130iecn@faf.cuni.cz