V dnešní radioporadně se zaměříme na dva velmi oblíbené, ne-li nejoblíbenější nápoje naší planety. Což je jistě kávu a čaj. A prozkoumáme je z pohledu chemie a vědy. Co stojí za jejich přitažlivostí, za jejich chutí a vůní? Jaké mají tyto nápoje účinky na lidské tělo?
Naším průvodcem tímto chemickým dobrodružstvím je doc. PharmDr. Mgr. Martin Krátký, Ph.D. z Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy v Hradci Králové.
Přepis rozhovoru najdete na webu Českého rozhlasu.