Meduňka a levandule na deprese, kozlík lékařský na spánek, tužebník na nachlazení, jestřabina na vysoký krevní cukr. To nejsou rady baby kořenářky, ale výsledky toho, jak seriózní věda využívá sílu přírodních látek při léčbě nemocí. „Rostliny jsou úžasnou chemickou továrnou, produkující celou řadu sloučenin, které můžeme využívat ve svůj prospěch, ale je potřeba znát zákonitosti. Například z ostropestřce mariánského, který má příznivý vliv na funkci jater, si účinný čaj nepřipravíte. Látky, které jsou za tyto účinky zodpovědné, jsou totiž nerozpustné ve vodě. Do nálevu jednoduše nepřejdou,“ poodkrývá v rozhovoru některé zákonitosti prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D., z Katedry farmakognozie a farmaceutické botaniky Farmaceutické fakulty Univerzity Karlovy a spoluautorka nové řady bylinných směsí založených na vědeckém základu.
Rozhovor z týdeníku lze přečíst v odkaze zde.
Článek vyšel v Týdeníku Téma.
