Granty a projekty
Monitoring prospěšných látek v ovoci a jejich zpracovatelských produktech s ohledem na lidské zdraví a výživu dětí
Cíle předkládaného projektu:
1. Získat nové genotypy ovocných druhů s vyšší produktivitou a kvalitou produkce se zaměřením na vysoký obsah látek s antioxidační aktivitou prospěšných lidskému zdraví, s odolností k abiotickým a biotickým stresům, variabilitě počasí a změnám klimatu
2. Monitoring významných obsahových látek v plodech a zpracovatelských produktech u vybraných odrůd a nových perspektivních novošlechtění vybraných ovocných druhů pro využití v praxi
3. Optimalizovat metody kapalinové chromatografie pro detekci významných obsahových látek v plodech a produktech zpracování
4. Vyhodnotit benefiční účinek vybraného ovoce na lidské zdraví
Číslo:
TJ01000151
Období:
01.09.2017 - 31.08.2019
Poskytovatel:
Technologická agentura České republiky - Program na podporu aplikovaného výzkumu ZÉTA (2017 - 2025)
Hlavní řešitel:
Bílková Aneta RNDr., Ph.D. - Katedra analytické chemie
Celkový objem financí:
Interní řešitelé
Hlavní řešitel: RNDr. Aneta Bílková, Ph.D.
- Katedra analytické chemie, FaF HK
Spoluřešitel: doc. PharmDr. Hana Sklenářová, Ph.D.
- Katedra analytické chemie, FaF HK
Externí řešitelé
Spoluřešitel: Ing. Pavol Suran
- VŠÚO