Využití přírodních (zejména rostlinných) zdrojů v prevenci a terapii běžných a civilizačních (chronických) onemocnění

Kurz je otevřen široké veřejnosti se středoškolským vzděláním.

Jedná se o kurz zahrnující 24 přednášek, jednotlivé přednášky budou realizovány prostřednictvím platformy TEAMS. Přednášky budou předem namluveny, každá přednáška bude prostřednictvím platformy TEAMS spuštěna ve 2-týdenním období 3x, tak aby každý účastník měl časový prostor přednášku shlédnout. Po bloku 2 přednášek se bude v určený termín konat on-line seminář s vyučujícím, který bude sloužit k prodiskutování obsahu přednášek a k zodpovězení dotazů týkající se přednášek.  Po každém bloku 2 přednášek bude aktivován v prostředí Moodle průběžný test kvízového charakteru. Na jeho vyplnění budou mít účastníci 14 dní. Na každý test budou 3 pokusy. Všechny testy je nutné odevzdat nejdéle do 31.12.2026. Po splnění všech povinností (12 průběžných testů) bude účastníkům udělen mikrocertifikát.

Anotace

Program „Využití přírodních (zejména rostlinných) zdrojů v prevenci a terapii běžných a civilizačních (chronických) onemocnění“ prohloubí znalosti a dovednosti zaměřené na využití přírodních zdrojů v prevenci zejména civilizačních chorob, např. terapeutickou a nutraceutickou využitelnost rostlin a dalších zdrojů, získávání ekologicky čistých surovin, využití principů zelené chemie, biopesticidů atd.) a rozvíjí zelené dovednosti s ohledem na kvalifikaci absolventa v ochraně životního prostředí, na podporu jeho udržitelnosti. Kurz je zároveň směrovaný k potřebě ekologické adekvátnosti současnosti.

Přihláška

Přihlašování na kurz bude otevřeno v období od 21. 11. 2025 (18:30) do 19. 12. 2025.
Postup podání přihlášky ve Studijním informačním systému
Přihláška

Kurz je hrazen jednorázovou platbou 5 000 Kč/rok (platba do 9. 1. 2026).
Podklady k platbě obdrží účastníci až po 31. 12. 2025

Začátek kurzu

12. 1. 2026

Konec kurzu

31. 12. 2026

Počty účastníků

• Předpokládaný počet účastníků: 100
• Minimální počet účastníků: 30
• Maximální počet účastníků: 120

Sylabus přednášek

(termíny od února 2026 budou zveřejněny později)

1. 12. 1. 2026, 18:30
   Reálné důvody pro využívání vegetabilního a houbového materiálu v současném systému prevence a terapie civilizačních onemocnění
   (další možnosti shlédnutí přednášky 14. 1. 2026 18:30; 18. 1. 2026 18:30, případné další termíny budou řešeny po domluvě)
   Zahájení kurzu; informace k organizaci přednášek a diskuzních seminářů
   prof. Ing. Lucie Cahlíková, Ph.D., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky
   prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

2. 21. 1. 2026 18:30 
   Současné možnosti efektivního získávání vegetabilních zdrojů pro tyto potřeby s ohledem na ekologickou šetrnost (pěstování a sběr léčivých rostlin)
   (25. 1. 2026 18:30; 28. 1. 2026 18:30, případné další termíny budou řešeny po domluvě)
   prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky;
   PharmDr. Kateřina Breiterová Hradiská, Ph.D.; Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

3. Získávání produktů z rostlin zprostředkovaně zpracovávaných hmyzem s přihlédnutím k pozitivům i negativům z hlediska ekologie I.
   doc. PharmDr. Miroslav Hronek, Ph.D., Katedra biologických a lékařských věd

4. Získávání produktů z rostlin zprostředkovaně zpracovávaných hmyzem s přihlédnutím k pozitivům i negativům z hlediska ekologie II.
   doc. PharmDr. Miroslav Hronek, Ph.D., Katedra biologických a lékařských věd

5. Získávání produktů z rostlin zprostředkovaně zpracovávaných hmyzem s přihlédnutím k pozitivům i negativům z hlediska ekologie III.
   doc. PharmDr. Miroslav Hronek, Ph.D., Katedra biologických a lékařských věd

6. Ochrana vegetabilního fondu z hlediska sběru léčivých rostlin a medicinálních hub s ohledem na ekologické principy nenarušení integrity ekosystémů (ochrany druhů)
   prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

7. Primární a sekundární metabolity rostlin a hub šetřící životní prostředí s ekologicky šetrnou produkcí I. Antiinfekční chemoterapeutika (antibiotika): definice, cíle, perspektivy
   prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

8. Primární a sekundární metabolity rostlin a hub šetřící životní prostředí s ekologicky šetrnou produkcí II. Optimální získávání nových látek s výrazně sníženou rezistencí vůči patogenním mikroorganismům s využitím zelených dovedností
   prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

9. Optimální produkce významných léčivých rostlin z oblasti Tradiční čínské medicíny s využitím zelených dovedností I.
   prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

10. Optimální produkce významných léčivých rostlin z oblasti Tradiční čínské medicíny s využitím zelených dovedností II.
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

11. Optimální produkce významných léčivých rostlin z oblasti Tradiční čínské medicíny s využitím zelených dovedností III.
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

12. Optimální produkce významných léčivých rostlin z oblasti Kampoo medicíny s využitím zelených dovedností I.
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

13. Optimální produkce významných léčivých rostlin z oblasti Kampoo medicíny s využitím zelených dovedností II.
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

14. Možnosti využití recyklace přírodních zdrojů s ohledem na farmaceutické a potravinářské využití (oblast léčiv a nutraceutik) s ohledem na cirkulární ekonomiku
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

15. Nové přístupy v produkci léčiv a nutraceutik s využitím efektivních biotechnologií šetřících životní prostředí
    PharmDr. Daniela Suchánková, Ph.D.; Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

16. Zvýšení kvality léčivých drog a medicinálních hub v průběhu jejich zpracování s vyloučením ekologicky nevhodných postupů
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

17. Principy ekologické produkce některých evropských léčivých rostlin s využitím efektivní ekologické ochrany I.
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

18. Principy ekologické produkce některých evropských léčivých rostlin s využitím efektivní ekologické ochrany II.
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

19. Medicinální houby oddělení (Ascomycota, Basidiomycota) a jejich efektivní ekologická produkce na lignocelulózových substrátech
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

20. Možnosti získávání biogenního materiálu z ostatních hub oddělení (Ascomycota, Basidiomycota) pěstovaných submerzně s využitím zelených dovedností
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

21. Využití principů „Green Chemistry“ při zpracování vegetabilního materiálu (získávání extraktů a čistých látek z hlediska ekologické šetrnosti)
    PharmDr. Jana Křoustková, Ph.D.; Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

22. Perspektivní metabolity rostlin jako pesticidy s minimální zátěží pro životní prostředí: východiska a cíle
    Ing. Anežka Chlebková, Zahrada léčivých rostlin
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

23. Druhy zeleniny a ovoce s významně příznivými biologickými účinky s využitím principů zelených dovedností, možnosti záměn a rizika u potravin
    prof. RNDr. Lubomír Opletal, CSc., Katedra farmakognozie a farmaceutické botaniky

24. Aplikace zelených dovedností v činnosti specializovaných botanických zahrad (na vzoru ZLR FaF UK)
    Ing. Anežka Chlebková, Zahrada léčivých rostlin

 

Tento kurz CŽV vznikl v rámci projektu Green Deal (NPO), reg. č. NPO_UK_MSMT-2114/2024-4.