Víkendový kurz pro absolventy ročních kurzů léčivých rostlin na FAF UK
Termín: 10. – 11. 5. 2025
Komu je víkendový kurz určen?
Tento kurz je kurz určen přednostně absolventům ročního kurzu Léčivých rostlin 2024 na Farmaceutické fakultě UK a to z toho důvodu, že tito absolventi umí připravovat kapsle a není potřebné tuto část přednášet a ukazovat.
Co se v kurzu dozvíte?
Doplňků stravy je na trhu velké množství a pro laika je velmi obtížné se v nich vyznat. Předmětem tohoto cyklu přednášek je seznámit zájemce s jednotlivými formami minerálních látek (anorganická vs. organická), se kterými se setkáme v doplňcích stravy na trhu v ČR, dále vstřebatelností jednotlivých forem, množstvím, které je vhodné užívat apod. Po absolvování tohoto cyklu přednášek budete vědět, který doplněk stravy s obsahem minerálních látek disponuje vysokou vstřebatelností a budete umět vybrat ten nejvhodnější i z pohledu ceny. V rámci praktické ukázky rozebereme a zhodnotíme několik doplňků stravy s obsahem hořčíku, vápníku, zinku atd., které jsou na trhu v ČR.
Náplní praktické části je vlastní příprava kapslí (hořčík malát; hořčík bisglycinát; vápník:hořčík citrát v poměru 2:1; kombinace beta-glukanů se zinkem a případně další).
Cena kurzu: 3.800 Kč (kurzovné zahrnuje veškeré studijní materiály, materiál potřebný pro přípravu kapslí, které si během kurzu připravíte a odnesete domů (400 kapslí), drobné občerstvení apod..)
Maximální počet účastníků: 18 (kurz se bude konat v případě přihlášení alespoň 15 zájemců; v případě velkého zájmu bude vypsán další termín)
Termín pro přihlášky: 27. 4. 2025 (přihlášky budou možné od 9. 2. 2025 od 20 hod. opět prostřednictvím SIS)
Přihláška do kurzu
Program kurzu
Sobota 10. 5. 2025
Posluchárna C
- 9:00 – 9:30 Registrace, vyzvednutí studijních materiálů
- 9:30 – 11:00 Úvod do problematiky minerálních látek a doplňků stravy; Doplňky stravy s hořčíkem I
- 11:00 – 11:15 Přestávka na kávu
- 11:15 – 12:45 Doplňky stravy s hořčíkem II; Doplňky stravy s vápníkem
- 12:45 – 13:30 Oběd, přesun do laboratoře
- 13:30 – 17:00 Příprava kapslí s obsahem minerálních látek + jejich kombinace s beta-glukany
Neděle 11. 5. 2025
Posluchárna C
- 9:00 – 10:30 Doplňky stravy se zinkem, doplňky stravy kombinující vápník, hořčík, zinek; Doplňky stravy obsahující selen
- 10:30 – 10:45 Přestávka na kávu
- 10:45 – 12:15 Doplňky stravy ostatních minerálních a stopových látek (železo, fosfor, měď, molybden, jód a další stopové prvky)
- 12:15 – 13:00 Oběd, přesun do laboratoře
- 13:00 – 16:00 Dokončení kapslí
Lektor kurzu: prof. Ing. Lucie Cáhlíková, Ph.D.