Katedra vyučuje předměty charakterizující zdroje rostlinných drog (Farmaceutická botanika, Poznávání léčivých rostlin, Produkce léčivých rostlin), dále předměty související s použitím léčivých rostlin a jejich biologickou aktivitou (Fytoterapie, Potravní doplňky – nutraceutika, Fytotoxikologie, Základy tradiční čínské fytofarmakoterapie). Metody analytické práce s rostlinnou surovinou jsou přednášeny v předmětu Fytochemické metody. Vyučována je také problematika ochrany životního prostředí (Monitorování životního prostředí) související s profesní činností farmaceuta.
Doktorské studium
V doktorském studiu je na katedře akreditován obor: