Katedra biochemických věd zajišťuje v magisterských a bakalářských studijních programech výuku těchto biochemických disciplín: Základy biochemie, Obecná biochemie, Molekulární biologie, Patobiochemie, Xenobiochemie, Klinická biochemie, Enzymová kinetika, Molekulární genetika a Genová terapie (spolu s katedrou farmaceutické chemie a kontroly léčiv).
Doktorské studium
V doktorském studiu je na katedře akreditován obor: