Průpravná disciplina pro výuku profilových disciplín vyučovaných na fakultě
Přednášky a semináře
Organická chemie
- Význam OCH pro farmacii
- Názvosloví organické chemie
- Typy vazeb v org. chemii, rozložení elektronů, indukční efekt, dipólový moment
- Resonance, mezomerní efekt, termodynamika, kinetika chemických reakcí
- Acidita a bazicita organických sloučenin
- Stereochemie. Konformace alifatických a cyklických skeletů. Chiralita.
- Fyzikální vlastnosti organických sloučenin a jejich měření
- Klasifikace reakčních mechanismů
- Spektroskopické metody v organické chemii
Systém organických sloučenin
Uhlovodíky, halogenderiváty, Alkoholy, fenoly, ethery, halogenhydriny, aminy, sloučeniny síry a křemíku, karbonylové sloučeniny, karboxylové kyseliny a jejich deriváty, substituované karboxylové kyseliny a jejich deriváty, deriváty kyseliny uhličité, organokovové sloučeniny, heterocykly, syntetické polymery
Bioorganická chemie
Chemie peptidů, bílkovin, nukleových kyselin, sacharidů, terpenů, steroidů, alkaloidů, tuků, lipidů a vitamínů
Praktická cvičení
Procvičování reakcí ze skupiny substitucí nukleofilních a elektrofilních, oxidací, redukcí, přesmyků, eliminací, reakcí karbonylu a karboxylových kyselin.
Procvičované metody:
Míchání, zahřívání, chlazení, zahřívání pod zpětným chladičem, destilace (prostá, vakuová, s vodní párou), krystalizace z vodných i organických roztoků, sušení (pevných látek, kapalin a plynů), extrakce pevných látek a kapalin